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Es una dieta altamente depurativa del organismo en general, pero especialmente es muy beneficiosa para el cuidado de tu piel…te recomiendo que la hagas una o dos veces a la semana…

DESAYUNO

        • En ayunas, tomar un vaso de agua tibia con el zumo de un limón (esperar 15 min.)

        • Batido nutritivo. Con la batidora mezclar lo siguiente:

        -300 ml. de leche de avena (o de almendras)

        -3 cucharadas soperas de levadura de cerveza y 2 cucharadas de germen de trigo

        -1 plátano (mejor maduro)

        -1 cucharada de postre de alga Chlorella (en polvo)

ALMUERZO

    • 2 frutas: manzana, pera, papaya o piña (elegir sólo entre estas frutas)

    • Té verde ó infusión de jengibre + 8-9 almendras (naturales, sin tostar y sin sal)

COMIDA

    • Hervido (ó al vapor) de brócoli, zanahoria y 1 patata. Aliñar con aceite oliva virgen y limón.

    • Ensalada tonificante: tomate (pelado si no es ecológico), lechuga, espinacas tiernas frescas, 5-6 nueces, 1 manzana, 1 aguacate y brotes germinados (opcional, pero os lo recomiendo)

    • Té verde ó infusión de jengibre + 2 onzas de chocolate puro (min. 70%, sin leche y sin azúcar)

MERIENDA

    • Batido nutritivo: igual que el del desayuno, pero sin alga. Podéis con plátano, mango ó  papaya

CENA

  • Espinacas al vapor con aceite de oliva y limón.   

  •  Parrillada  de setas variadas o de espárragos trigueros (cantidad libre)                           

  •  Infusión de jengibre + 6-7 almendras

Nota: El alga Chlorella, la podéis comprar en tiendas de dietética o de productos ecológicos. La levadura,  germen de trigo y la leche de avena además también es posible en Carrefour. Y en Mercadona, venden leche de avena muy buena, sin azúcar y además más económica…

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PILAR NAVARRO
Bióloga y Nutricionista