INGREDIENTES y PREPARACIÓN
Esta deliciosa y nutritiva ensalada lleva: Brotes tiernos de espinacas, canónigos y lechugas variadas (a tu elección), endivias, champiñón previamente asado a la plancha, tomate, dados de tofu marcados a la plancha, aros de cebolla asados con unas gotitas de aceite con un poco de vinagre de módena…
En el centro, lleva crema de aguacate, semillas de sésamo y unos pistachos…y para aliñar este riquísimo plato, lo ideal es simplemente un buen y saludable aceite de oliva vírgen!
Crema de aguacate
Mezclar con la batidora los siguientes ingredientes: aguacate, 4 almendras, 4 avellanas, pimienta blanca, cilantro, ajo en polvo, aceite y sal sin refinar
Os prometo que está deliciosa….además de incluir una gran variedad de alimentos muy nutritivos y saludables
¡Buen provecho!
Loves Your Nutrition 
El tofu lo podéis encontrar en casi cualquier supermercado, y asado a la plancha y en ensalada, para los que no lo consumís normalmente, es una forma muy sencilla de empezar a introdirlo en vuestros platos…y es que ¡está tan rico! y son tan sanas este tipo de ensaladas…
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