¿Cómo debe ser una dieta realmente eficaz contra la celulitis? Armas eficaces…
Ver también el Artículo «Plan semanal para perder peso y combatir la celulitis». Aquí te dejo el link: https://lovesyournutrition.com/dietas-y-recomendaciones-nutricionales-para-perder-peso/plan-semanal-para-perder-peso-y-combatir-la-celulitis/
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En la aparición de la CELULITIS, que cómo ya sabes es un acumulo de grasa, líquido y toxinas en los tejidos de diferentes partes del cuerpo (abdomen, rodillas, glúteos, brazos, muslos, etc.), influyen varios factores:
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* Los antecedentes familiares
* Un estilo de vida sedentario y sin ejercicio físico
* El sobrepeso
* Problemas circulatorios
* Una dieta desequilibrada y con deficiencias nutricionales
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Cómo puedes ver, exceptuando los antecedentes familiares, con el resto de factores, podemos hacer muchísimo para evitar, controlar y combatir la celulitis.
Y sin lugar a dudas, decirte que la ALIMENTACIÓN, una vez más, juega un papel fundamental en ello…
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…y sobre qué alimentos debes tener en tu despensa, para hacer una buena dieta anticelulitis, es de lo que te quiero hablar hoy…
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ALIMENTOS QUE DEBES INCLUIR EN UNA BUENA DIETA ANTICELULITICA:
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1. Alimentos ricos en Potasio y bajos en Sodio: Son alimentos con efecto diurético que ayudan a eliminar la retención de líquidos.
Algunos alimentos con fuertes propiedades diuréticas son: calabacín, perejil, setas, calabaza, plátanos, patatas, endivia, apio, puerro, levadura de cerveza, espárragos, arroz integral, “orejones” (melocotones y albaricoques secos), nueces y almendras.
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2. Alimentos ricos en hierro: El hierro es transportado por la hemoglobina junto con el oxígeno. El hierro es necesario para aumentar la oxigenación de los tejidos y así poder quemar las grasas.
Alimentos saludables, ricos en hierro: levadura de cerveza, germen de trigo, perejil, espirulina, verduras de hoja verde (espinacas, berros, col lombarda y acelgas), legumbres, huevos (yema de huevo), chirlas, ostras, almejas, mejillones, sardinas, algas y frutos secos (almendras, piñones y avellanas).
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3. Lecitina de soja: Actúa como un buen emulsionante de las grasas superfluas (celulitis). Además mejora la tersura de tu piel.
Te recomiendo que tomes 1 cucharada sopera al día.
La lecitina también ayuda a controlar la tasa de colesterol.
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4. Las mejores frutas con efecto anticelulítico: piña (contiene bromelaína), papaya (contiene papaína), fresas, kiwi, naranja, pomelo y mandarina.
Aunque debes saber que para combatir la celulitis, debes reducir mucho los azúcares simples, y las frutas contienen fructosa, que aunque es mejor que el azúcar de mesa o sacarosa, también es un azúcar simple. Por eso no debes abusar mucho de la fruta.
Mi recomendación es 1-2 piezas al día y fundamentalmente las que te acabo de mencionar.
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5. Cúrcuma: es el antiinflamatorio más potente que se conoce.
Mezcla ¼ de cucharada sopera de cúrcuma + ½ de cucharada sopera de aceite de lino o de oliva + pimienta negra molida.
Tómalo directamente o ponlo como aliño en ensaladas, sopas…
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6. Jengibre: efecto antiinflamatorio y antioxidante. Ayuda a reducir la inflamación y a eliminar toxinas.
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7. Ajo, cebolla, puerro, chalota y cebolleta: Dilatan los vasos sanguíneos y mejoran circulación y además regulan los niveles de azúcar en sangre, lo que repercute en la reducción de la celulitis.
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8. Aceite de lino o semillas de lino: rico en ácidos grasos omega-3, reducen la inflamación. Añade semillas de lino molidas en ensaladas, sopas, guisos…
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9. Pescado azul: rico en ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación (recomiendo máx. 2-3 veces/semana)
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10. Cítricos (naranja, pomelo, mandarina y limón): contienen flavonoides antiinflamatorios
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11. El zumo de granada (sin azúcar): tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
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12. Té verde japonés: Es rico en polifenoles, muy diurético y desintoxicante. Ayuda a eliminar toxinas.
Cómo ya te he comentado en alguna ocasión, un muy buen té verde japonés y no excesivamente caro es el Sencha.
Se vende en cualquier tienda especializada en tés (por ejemplo en Tea Shop).
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Bióloga y Nutricionista
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