DIETA PARA PERDER PESO 1500 Kcal
DESAYUNO (Alternar entre estas dos opciones)
Opción1:
• Café con leche (vegetal o si es de vaca mejor ecológica) o un vaso de leche vegetal (avena, soja, arroz o alpiste)
• Media tostada de pan integral (60 g.) con una cucharada de aceite y tomate rallado o con mermelada sin azúcar o con membrillo.
• Infusión (recomiendo infusión de té verde)
Opción2:
• 3-4 nueces o 6-8 almendras naturales
• Café con leche o un vaso de leche vegetal (avena, soja o arroz o alpiste o chufa)
• Cereales integrales (30g.)(sin azúcar) o 2 biscotes con pechuga de pavo (sin aceite)
•Infusión (té verde o cola de caballo o arenaria etc.)
.
ALMUERZO Y/O MERIENDA
Opción1:
• Batido de fruta natural: 1/2 vaso de leche vegetal + ½ vaso de agua + ½ mango (o plátano) + 1 cucharada sopera de levadura de cerveza
• Frutos secos (máx. 4-5 almendras o 2-3 nueces)
• 1 fruta: kiwi, 6-7 fresas, ciruela, papaya etc.
Opción2:
• Café o una infusión
• 2 frutas: kiwi, fresas, ciruela, papaya etc.
• 2 biscotes integrales con mermelada o con rodajas de tomate y pechuga de pavo
.
DIETA SEMANAL (COMIDAS Y CENAS)
DÍA 1:
Comida:
• Rape o merluza con salsa de setas (salsa: Rehogar a fuego lento 1 cebolla picada y cuando esté dorada añadir las setas y el ajo picado. Triturar con batidora (si sale muy espesa añadir un poco de caldo vegetal)
• 2 manzanas asadas o calabaza (o en rodajas a la plancha)
• 2 onzas de chocolate sin azúcar (min. 70% de cacao) + Infusión
Cena:
•Ensalada tropical: lechugas variadas, 1 tomate, 4-5 palitos de mar, atún al natural, 6-7 langostinos, espárragos de lata y jamón york.
• 3 rodajas de piña o papaya + Infusión
DÍA 2:
Comida:
•Puré de patatas y puerros al azafrán* (Ver receta)
•4 lonchas de tofu a la plancha (aliñarlo con especias al gusto, como pimentón dulce, ajo en polvo…) o 100 gr de queso fresco a la plancha
• Papaya o Yogur de soja o de cabra desnatado (mejor ecológico) o kéfir + Infusión
Cena:
• Ensalada de tomate, ½ aguacate, endivia o lechuga y hojas de albahaca picadas
•Mejillones o almejas (unos 400 g.) al vapor con limón
• Yogur de soja o 3 rodajas de piña + Infusión
DÍA 3:
Comida:
• Sopa de cebolla y tomillo* (Ver receta)
• Revuelto de ajetes y trigueros (usar la yema del huevo para hacer la sopa)
• 1 manzana o calabaza asada al horno (o en rodajas a la plancha) + Infusión
Cena:
• 4 biscotes con ensalada de pollo hervido (usar el de hacer la sopa de cebolla y tomillo): mezclar la carne del pollo a tiras con una cucharada de mayonesa + 1 cucharada de yogur de soja o bifidus desnatado + 3 pepinillos picados + 1 tomate
• Yogur de soja o de cabra desnatado (mejor ecológico) o kéfir
• 1 onza de chocolate sin azúcar (min. 70% de cacao) + Infusión
DÍA 4:
Comida:
• Ensalada de tomate, zanahoria y canónigos o escarola
• Lentejas estofadas con arroz* (Ver receta)
• 3 rodajas de piña o papaya
• Infusión
Cena:
•Parrillada de verduras variadas: berenjena, calabacín, espárragos etc. (añadir una cucharada de aceite, tomillo y sal maldon)
• 1 lata de atún enlatado al agua + 2 biscotes integrales
• Infusión
DÍA 5:
Comida:
• Ensalada de naranja y nueces (lechuga, 8-9 nueces, cebolla y 1 naranja a trozos)
• Arroz (en crudo 4 cucharadas soperas rasas) caldoso de pescado (usar caldo de pescado o caldo de verduras)
• Infusión
Cena:
• Judías verdes al vapor o hervidas con vinagreta de hierbas (vinagreta: mezclar 1 cucharada de perejil picado, 1 de estragón picado, 2 de vinagre de manzana, 1 aceite, pimienta y sal)
• Una rodaja de salmón o filete de caballa a la plancha (máx. 150g.)
• 2 rodajas de piña o 1 papaya
• Infusión
DÍA 6:
Comida:
• Crema de calabaza con virutas de jamón: 300g de calabaza, 1 cebolla, 1 cucharada de postre de aceite de oliva, sal, pimienta negra y orégano. Añadir al final el jamón en tiras finas. (Guardar para la cena)
•Tortilla de calabacín y perejil con un tomate partido
• Yogur de soja o de cabra desnatado (mejor ecológico) o kéfircon 7-8 almendras naturales + Infusión
Cena:
• Crema de calabaza con virutas de jamón serrano magro
• 1 Hamburguesa vegetal o de pollo
• 8-10 almendras + Infusión
DÍA 7:
Comida:
• Pepino a rodajas con un poco de sal (se pueden añadir algas variadas)
• Bacalao fresco o muslitos de pollo (máx. 150 g) al horno con pimientos asados
•15-20 almendras + Infusión
Cena:
• 1 Patata y 1 zanahoria cocidas: chafar con tenedor y añadir pimienta y cebollino
• 2 lonchas de jamón serrano magro
•Yogur de soja o de cabra desnatado (mejor ecológico) o kéfir con 1 cucharada de semillas de lino (molidas o enteras pero puestas en remojo 4-5 horas antes de consumirlas)
.
Análisis Nutricional
Energía: 1464Kcal. Hidratos de carbono 47.6% Proteínas 17.8% Grasas 34.6% (de las cuales AGM: 17.2% y AGP: 9.4%) Fibra: 32.4 g.
.
Incluye 3 rebanadas de pan integral o pan de avena en las comidas y cenas.
-
Máx. 2 y media cucharadas soperas de aceite de oliva al día (1 cucharada= ¡90 calorías!). Un consejo muy útil, es utilizar aceite en spray, para rociar mejor los alimentos usando menos cantidad.
-
Si te quedas con hambre en la comida o cena, puedes añadir un vaso de caldo vegetal con limón o un vaso de zumo de tomate (disminuye el apetito). Si pasas hambre entre horas, puedes picar pepinillos en vinagre (reducen mucho el apetito) o vegetales frescos sin aceite (por ejemplo pepino, endivias con trocitos de apio, zanahoria, tomate…).
-
Te recomiendo que uses sal maldon o sal del Himalaya o sal marina sin refinar
.
Por último decirte que, si vas a empezar una dieta para perder peso, o bien llevas tiempo intentando hacerla… me gustaría recomendarte el artículo sobre «MOTIVACIÓN PERSONAL: SÉ CONSCIENTE». Te dejo el link…
https://lovesyournutrition.com/dietas-y-recomendaciones-nutricionales-para-perder-peso/
.
.



